En julet kage med smage af appelsin, chokolade og hasselnøddepraliné. En kraftig kage og derfor …
Moussekager
Studenterhue
Studentertiden skal fejres! Og det skal den da med en underskøn kage! En mazarinbund, et …
Mazarin med brombær og citron
Dette er et bud på påskekagen til påsken 2021, men den kan selvfølgelig spises året …
Petit four: brownie med chokolademousse
En petit four til chokoladeelskeren. Denne petit four var en del af min nytår 2020 …
Moussekage med chokolade og kaffeglaze
En lækker kage med en browniebund, lidt knas, chokolademousse og vaniljemousse overtrukket med en kaffeglaze. …
Bryllupskage: Hindbær og hvid chokolade
En bryllupskage i tre lag til 50 personer. Det kræver planlægning og det kræver lidt …
Æblemousse, -kompot og nøddebund
Ingredienser Nøddebund 60 g hasselnødder 40 g mandler 1/2 tsk bagepulver 50 g æggehvide 85 …
Vanilje- og rabarbermoussekage
Rabarberne er i gang i haven og jeg havde lyst til at lave et re-make …
Brombær petit four
En dessert i form af en lille brombærhapser lavet i Globe formen fra Silikomart. Moussen …
Mango, passionsfrugt og hvid chokolade på kokosbund
Kagen her er ikke svær at lave. Den kræver blot lidt planlægning, da den skal …