En lækker kage med en kirsebærmousse over hasselnøddekrokant, chokoladetrøffel og en mandelbund. En kage med …
Moussekager
Pistaciemazarin med jordbærmousse
Der er sommer på menuen. En alternativ udgave af en jordbærkage. En jordbærmousse, der smager …
Fragilite med hvid chokolade og passionsfrugtmousse
En lækker, frisk og let kage med sødme fra fragilitebunden og den hvide chokolade og …
Karamelmousse og æblekompot på mandelbund
12-14 personer Ingredienser Æblemos 1 bl. husblas 4 store æbler (ca. 400 g – jeg …
Blåbær og hindbærmousse på nøddebunde
Endnu en test af en mousse i søgen på, hvad jeg skal præsentere det kommende …
Passions- og Hindbærmousse Lagkage
Jeg skal lave bryllupskage til august og brudeparret kom til prøvesmagning for et par weekender …
Rabarber- og hyldeblomstlagkage med nøddebunde og jordbær
Jeg har sagt ja til at bage bryllupskage til august og er stille gået i …
Lagkage med browniebund, hindbærmousse og hvid chokoladecreme
Så blev det mandens fødselsdag igen. Han ønskede sig den sædvandlige lagkage med hindbærmousse og …
Koldskålsmousse med Rabarber og Kammerjunker
Koldskål er da om noget indbegrebet af dansk sommer! Jeg har eksperimenteret lidt med at …
Bananasplit – nu som lagkage
Den klassiske bananasplit består af banan, jordbær-, vanilje- og chokoladeis med chokoladesauce og flødeskum. Jeg …