Mostly

Frugtsalat & Råcreme

Udskriv | Udskriv uden billede

28. jul 2013

Frugtsalat & råcreme

Frugtsalat og råcreme er en dejlig dessert. Den virker ikke helt så uartig som diverse kager, fromager og så videre Og så er det en simpel dessert: lidt frugt, æggeblommer, sukker og fløde.

Og hvis man vil være lidt uartig kan man komme lidt hakket chokolade over.

Jeg blandede en masse frugt sammen. Du vælger jo bare selv, hvad du har lyst til at have i din frugtsalat.

4 pers.

Ingredienser

  • 1/2 frisk ananas
  • 1/4 vandmelon
  • 100 g vindruer
  • 250 g jordbær
  • 1 appelsin
  • 1 pære
  • 1 æble
  • 2 bananer
  • 2 pasturiserede æggeblommer (2 1/2 spsk)
  • 1-1 1/2 spsk sukker
  • 1 1/2 dl piskefløde

Fremgangsmåde

Skær al frugten i mindre stykker og læg det i en skål.

Kom æggeblommer og sukker i en skål og pisk det lyst og luftigt. Pisk fløden til skum i en anden skål. Vend flødeskummen i æggesnapsen lidt efter lidt.

Server et scoop råcreme på frugten.

Frugtsalat & råcreme Frugtsalat & råcreme Frugtsalat & råcreme Frugtsalat & råcreme Frugtsalat & råcreme

Skriv din kommentar

Formatterings vejledning

×

Du kan bruge textile markup til at formatere din kommentar

Du skriver Du ser
tekst *fed* tekst fed
tekst _kursiv_ tekst kursiv
tekst +understreget+ tekst understreget
"Google":http://google.com Google

Svar venligst på følgende spørgsmål.